Pizza rolls le retour!

Un apéro  imprévu ce soir,vie quelque chose de rapide à faire!!

Pizza roll façon flamenkuch

Pour réaliser la recette il te faut

1 rouleau de pate feuilletée rectangulaire

Rapé de jambon

Crème fraiche,moutarde,sel,poivre,moutarde,huile d'olive

Un bel oignon rouge

gruyère ou mozzarella

***********************

Dans un bol mettre 3 cuil a soupe de crème fraiche et 2 culi à café de moutarde

Faire venir l'oigon coupé en morceaux dans de l'huile d'olive

Etaler la pate feuilletée et la badigeonner du mélange crème +moutarde

Ajouter ensuite les oignons,le rapé de jambon,puis le fromage

Puis commencer à rouler la pate très sérré de façon à faire un boudin

Mettre au frais le boudin pendant au moins 1H ou 30 min au congélateur

pour pouvoir couper de belles tranches facilement

Mettre sur une plaque de papier sulfurisé ,enfourner environ 10min au four 210°

jusqu'a ce que les bouchées soit dorées

Il est bien evident,que l'on peut varier la garniture à volonté......chorizo,tomates,anchois....

Bon apéro!!!!