Petits délices entre amis

Confiture d'oignons

Bonjour à tous,une recette facile qui s'aura accompagner vos petits plats festifs,il s'agit d'une confiture d'oignons.Il vous faut: 1kg d'oignons50g de beurre 25cl de bière( brune de préférence) 150 de cassonade brune (vergeoise brune) 1cuil à soupe de...

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24 janvier 2013

Moelleux citron ,noix de coco légers!

Pour réaliser ces petits gateaux moelleux il vous faut: 120g de farine 12 g de sucralose( au rayon sucre des grandes surfaces) 4 oeufs 2 citrons 6 cuil à soupe de noix de coco 2 cuil à soupe de rhum 80g de beurre 1/2 sachet de levure,une picée de sel...

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22 janvier 2013

Pain magique!

Nouvel essai de pain Magique,vous trouverez la recette sur le Blog de Rose et toujours une réussite!! une mie bien aérée....une croute croustillante!! Bref un régal!!

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22 janvier 2013

Panacotta vanille coulis d'abricots

Un petit dessert rapide et qui peut être léger également,ou comment se faire plaisir sans culpabiliser!! Pour 4 personnes: 20cl de lait 1/2 écrémé(personnellement je prends du lait écrémé) 20cl de crème liquide(légère) 1 gousse de vanille 40g de sucre...

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13 janvier 2013

De retour du Mexique!!

De retour après 15jours de rève,passés au Mexique!! Découverte d'une nouvelle culture,de paysages spendides,mais également découverte gastronomique: et les fameux tacos(galettes de maïs farcies généralement au poulet,accompagnées de diverses sauces et...

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12 décembre 2012

Tarte aux pommes,basses calories

Pour celles et ceux qui surveillent leur ligne ou simplement qui souhaitent manger équilibré,voici la recette de cette tarte aux pommes,basses calories: Pour la pâte: 3 petits suisse a 0% de MG 180g de farine 75 g de beurre 1 pincée de sel Garniture:...

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10 décembre 2012

Ce week end j'ai tenté de faire du pain et,ce fut

Ce week end j'ai tenté de faire du pain et,ce fut plutot une réussite,j'ai pris la recette du pain magique de Rose( son Blog) Une recette ultra facile!!..pas besoin de malaxer pendant des heures,c'est une recette à la portée de tous!! Par contre la pâte...

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7 décembre 2012

Poivrons farcis

Une recette toute simple ,qui épatera vos amis!! Temps de réalisation 20 minutes,cuisson 35minutes a 190° (pour 6 personnes avec un accompagnement ou pour 3 personnes en plat unique) 3 poivrons 375g de veau haché 1 tomate 1 courgette 2 échalottes 2 oeufs...

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7 décembre 2012

Escapade catalane

Une petite escapade a Barcelone le temps d'un week-end,ça fait du bien!! Ville hyper culturelle,des gens attachants,une cuisine conviviale!! et quelques photos biensur: Les tapas de "La pépita" carre corsega,que je vous recommande!!! Produits super frais...

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4 décembre 2012

Financier

Après l'émission du meilleur patissier ,je voulais refaire des financiers.Voici la recette,toute simple > 50 g de poudre d'amandes > 150 g de sucre glace > 50 g de farine > ½ cuillère à café d' extrait de vanille > 2 citrons > 4 blancs d'oeufs > 1 pincée...

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