Flamenkuch ou tarte flambée à ma façon

Pour 4 tartes de la taille d'une assiette,Il te faut:

-4 galettes de blé(type old el paso..pour les fajitas!)

-2 petits suisses 0% et 3 cuillères a soupe de crème légère,une petite cuillère a café de moutarde

-une boite de lardons allégés

-un petit morceau de fromage a raper

-sel,poivre et 2 gros oignons doux

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-emincer les oignons et les pré-cuire 3 minutes au micro-ondes

-dans un bol préparer: les petits suisses+la crème+la moutarde+sel+poivre= mélanger!!

-mettre les galette sur des plaques recouvertes de papier cuisson

-étaler la crème sur les galettes et pré-chauffer le four à 215°

-puis ajouter les oignons,les lardons et enfin un peu de fromage rapé

-Enfourner 8 minutes

et régalez vous!!!

on peut biensur multiplier les quantités au besoin...et finalement ce plat n'est pas très calorique compte tenu de la crème et des petits suisses ainsi que

des lardons dégraissés..On peut donc se faire plaisir sans culpabiliser.....

De plus,petite tarte idéale quand on a du monde à l'improviste!!

Bonne journée à tous!!

!